Zaburzenia Odżywiania Statystyka 2025

May 12, 2025

2 min. czytania

Zaburzenia odżywiania stanowią poważne wyzwanie zdrowotne na całym świecie. W ostatnich latach liczba osób dotkniętych tymi schorzeniami znacząco wzrosła, a konsekwencje zdrowotne i społeczne są alarmujące. Poniżej przedstawiamy szczegółowe dane liczbowe dotyczące skali problemu, opierając się na najnowszych badaniach i raportach.

Uwaga dla prasy i mediów:

Przedstawione tutaj wyniki można rozpowszechniać i dowolnie powielać z zastrzeżeniem podania źródła informacji (Galileo Medical: https://galileomedical.pl/ ).

‍

Spis treści

Zachorowalność na Zaburzenia Odżywiania
Śmiertelność i Konsekwencje Zdrowotne
Statystyki dla Poszczególnych Zaburzeń Odżywiania
Zaburzenia Odżywiania a Samobójstwa
Zaburzenia Odżywiania u Sportowców
Podsumowanie

Zachorowalność na Zaburzenia Odżywiania

Szacuje się, że 8,6% kobiet i 4,07% mężczyzn doświadcza zaburzeń odżywiania w ciągu swojego życia (Deloitte Access Economics, 2020)źródło.
W skali globalnej częstość występowania zaburzeń odżywiania wzrosła z 3,5% do 7,8% między 2000 a 2018 rokiem (Galmiche et al., 2019)źródło.
Zaburzenia te dotyczą również dzieci i młodzieży – 22% tej grupy wiekowej wykazuje nieprawidłowe wzorce żywieniowe (López-Gil et al., 2023)źródło.

Śmiertelność i Konsekwencje Zdrowotne

Co każde 52 minuty na świecie umiera jedna osoba z powodu zaburzeń odżywiania (Deloitte Access Economics, 2020)źródło.
Zaburzenia odżywiania mają drugą najwyższą śmiertelność spośród wszystkich chorób psychicznych, ustępując jedynie uzależnieniu od opioidów (Arcelus et al., 2011)źródło.
Każdego roku na całym świecie tracimy ponad 3,3 miliona lat zdrowego życia z powodu zaburzeń odżywiania (van Hoeken & Hoek, 2020)źródło.

Statystyki dla Poszczególnych Zaburzeń Odżywiania

Anoreksja

Roczna częstość występowania anoreksji u kobiet wynosi 0,16%, a u mężczyzn 0,09% (Deloitte Access Economics, 2020)źródło.
Atypowa anoreksja (AAN) występuje częściej niż klasyczna anoreksja, jednak pacjenci rzadziej trafiają na specjalistyczne leczenie (Harrop et al., 2021)źródło.
W Polsce anoreksja dotyka około 1,5% populacji(Wojtyła-Buciora et al., 2021).
W grupie dziewcząt poniżej 18. roku życia rozpowszechnienie anoreksji wynosi od 0,8% do 1,8%, a w niektórych przypadkach – nawet 3,7% (Brytek-Matera, 2006).
Problem ten dotyczy około 27 000 kobiet w wieku 12-21 lat(Polskie Towarzystwo Psychiatryczne, 2019).
Jedynie 31% osób z zaburzeniami odżywiania szuka profesjonalnej pomocy(Wojtyła-Buciora et al., 2021).

Bulimia

Częstość występowania bulimii nervosa w ciągu życia wynosi od 1,5% do 2,0% u dorosłych kobiet i od 0,5% do 0,7% u dorosłych mężczyzn. źródło.
W Polsce na bulimię cierpi około 3% populacji(Polskie Towarzystwo Psychiatryczne, 2019).
Rozpowszechnienie bulimii wśród dorosłych wynosi 1,3%, a wśród młodzieży – 2%(Wojtyła-Buciora et al., 2021).
Aż 14% ankietowanych osób zgłosiło doświadczenie bulimii(Polskie Towarzystwo Psychiatryczne, 2019).

Zespół Kompulsywnego Objadania (BED)

Roczna częstość występowania BED wynosi 0,96% u kobiet i 0,26% u mężczyzn (Deloitte Access Economics, 2020)źródło.
Aż 23% osób z BED próbowało popełnić samobójstwo, a 94% z nich doświadczało innych problemów psychicznych (Keski-Rahkonen, 2021)źródło.
Średni wiek zachorowania wynosi 21-25 lat(Kessler et al., 2013).
79% osób z tym zaburzeniem ma współistniejące problemy psychiczne(Grilo et al., 2009).
W Polsce rozpowszechnienie BED wynosi od 2% do 5% w populacji ogólnej(Polskie Towarzystwo Psychiatryczne, 2019).
Wśród osób z nadwagą lub otyłością może wynosić nawet 30%, a wśród osób na diecie odchudzającej – 45%(Polskie Towarzystwo Psychiatryczne, 2019).
Jeden z raportów wskazuje, że 21% ankietowanych osób doświadczyło kompulsywnego objadania się(Wojtyła-Buciora et al., 2021).

OSFED (Other Specified Feeding or Eating Disorder)

Najczęściej diagnozowane zaburzenie odżywiania, stanowi 39,5% przypadków u mężczyzn i 44,2% u kobiet w USA (Deloitte Access Economics, 2020)źródło.
Roczna częstość występowania wynosi 1,18% u kobiet i 0,27% u mężczyzn.

ARFID (Avoidant Restrictive Food Intake Disorder)

Szacuje się, że dotyka 0,5%-5% populacji (Kennedy et al., 2022)źródło.

Zaburzenia Odżywiania a Samobójstwa

Samobójstwo jest jedną z głównych przyczyn śmierci wśród osób z zaburzeniami odżywiania (Goldstein & Gvion, 2019)źródło.

31% osób z anoreksją, 23% z bulimią i 23% z BED podjęło próbę samobójczą (Udo et al., 2019)źródło.
Osoby z BED są 4,8 razy bardziej narażone na próbę samobójczą niż osoby bez zaburzeń odżywiania.

Zaburzenia Odżywiania u Sportowców

Sportowcy są bardziej narażeni na rozwój zaburzeń odżywiania niż osoby nieaktywne fizycznie. Częstość występowania tych zaburzeń wśród sportowców wynosi:

6-45% u kobiet
0-19% u mężczyzn (Bratland-Sanda & Sundgot-Borgen, 2013)źródło.

W badaniu przeprowadzonym na grupie sportowców aż 86% spełniało kryteria zaburzeń odżywiania (Flatt et al., 2021)źródło.

Podsumowanie

Zaburzenia odżywiania to globalny problem, który nie tylko dotyka miliony ludzi na całym świecie, ale także prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych i wysokiej śmiertelności. Mimo że świadomość społeczna rośnie, wciąż istnieją poważne wyzwania w zakresie wczesnej diagnozy, leczenia oraz profilaktyki. Dane jednoznacznie pokazują, że zaburzenia te nie dotyczą wyłącznie młodych kobiet – coraz częściej diagnozuje się je u mężczyzn, dzieci, osób z nadwagą, sportowców oraz kobiet w ciąży. Warto inwestować w edukację i wsparcie psychologiczne, aby skutecznie zapobiegać ich rozwojowi oraz minimalizować skutki zdrowotne.